Ресторан La Tonnelle – средиземноморская кухня

By INFO MEDITERRANEE on 3 мая, 2014 inРестораны

4.4

сервис

интерьер

кухня

« Остров Lérins это частичка молитвы посередине вечности, которая окружает его со всех сторон » Поль Клодель, 10 апреля 1936

Остров Saint-Honorat, где находится ресторан LaTonnelle расположен напротив Канн, это один из знаменитых островов Lérins.

Ресторан LaTonnelle расположен на берегу моря, на острове St Honorat. Это тихое и безмятежное место, где забываешь обо всем. Он работает каждый день в обеденное время круглый год ( закрыт с середины ноября – середина декабря). Ресторан предлагает исключительную свежую средиземноморскую кухню под руководством шеф-повара Nathan Laurent. В меню можно выбрать свежие морепродукты, рыбу, мясо и другое.

LaTonnelle расположен напротив Канн и предлагает своим гостям великолепную панораму на противоположный берег. Вас встретит профессиональная команда: один из владельцев ресторана работал вместе со знаменитым шеф-поваром Alain Ducasse. Обслуживающий персонал находится под руководством David Cappe, который долгое время работал в группе Four Seasons.

Вы сможете также открыть для себя летний бар, где попробуете ликеры, произведенные на острове, вина, чаи с изысканными закусками и сладостями.

Снак LesCanisses находится рядом с рестораном, где также Вы можете утолить легкий голод.

Ресторан предлагает свои услуги для проведения мероприятий и деловых встреч. Вы можете попробовать меню из 3-х блюд, начиная с 32 евро/с человека (не включая напитков).

Нужно отметить, что вино, производимое монахами острова St Honorat известно во всем мире. На знаменитом винограднике размером 8,5 гектаров, который существовал еще в VI веке, производят 7 различных сортов вина по методам, сохраненным от предков. Одними из самых знаменитых вин считается St Césaire и St Salonius, которые пробовали члены жюри Канского кинофестиваля и первые лица конференции G20.

Дегустации: сомелье острова поможет открыть Вам методы изготовления вина монахами острова Lérins, а также попробовать необычные сорта вин.
Визиты с гидом: вы можете также заказать визит с гидом по острову и осмотреть Аббатство острова Lérins

Возвможно подплыть к острову на своей яхте, либо ресторан имеет в наличии сервис, чтобы забрать Вас на море с Вашей яхты.

Более подробная информация в брошюре: pdf