LES SAISONS DE LA GASTRONOMIE RUSSE, UN FESTIVAL HAUT EN SAVEURS du 29 janvier au 4 février 2018 à Monaco

Natalia Marzoeva, Présidente des Saisons de la gastronomie russe, annonce que la nouvelle édition 2017 change son format et propose pas seulement déguster les plats russes mais aussi partager l’ambiance musicale avec les artistes russes. Le festival passera au Café de paris du 29 janvier au 4 février 2018. Cet événement qui se déroulera au sein d’un des plus grands établissements monégasques, s’ancre dans un long héritage de partage culturel.

S’il existe un endroit où les Saisons de la gastronomie russe devaient continuer leur présence, c’est bien aussi à Monaco. En effet, les traces de la culture russe sont présentes au Principauté pas seulement a la brasserie la plus visitée mais aussi à l’Opera. L’influence de la culture russe était remarquable dans la création du ballet monégasque et les vrais échanges dans la domaine de la gastronomie, ballet, opéra continuent de mettre en avant les mettre en avant les meilleurs des deux pays. Les Saisons de la Gastronomie vont célèbrer encore une fois la richesse culturelle russe, l’âme et la raison d’être de ce festival y prennent toute leur dimension.

Déguster une cuisine « à quatre mains » dans les plus grands restaurants monégasques…

Pour la septième année consécutive, le festival qui a déjà réuni de grands chefs étoilés français et russes à Paris, Cannes et Moscou, sera l’occasion pour la clientèle des tables partenaires de découvrir, durant quatre jours, des menus exceptionnels. Cette partition culinaire à « quatre mains » laissera éclater les talents mais aussi la complicité entre les chefs russes, invités, qui apporteront une sélection représentative de leur pays et leurs hôtes, virtuoses de la scène gastronomique monégasque.

De la gastronomie donc mais pas uniquement…

… et découvrir la Russie hivernale

Né de l’idée que la gastronomie s’exprime au cœur de chacune de nos cultures, le festival « Les Saisons de la gastronomie » aime à mettre en lumière, autour de l’art culinaire, les autres modes d’expression culturelle de la Russie contemporaine.

Conçue et imaginée pour nous révéler et nous faire partager l’extraordinaire finesse de la culture russe, cette prochaine Saison d’Hiver proposera de nombreuses représentations, parmi lesquelles nous pouvons déjà noter

• Du 29 janvoer au 4 février  les dîners des saisons au Café de Paris avec le concert des artistes du théâtre tsiganes Roman de Moscou, les chefs cuisiniers russe et monégasques à 19:30.
• Le 1 février le diner Gala au Casino de Monte Carlo après le concert de Diva Anna Netrebko au Grimaldi forum à 22:00. 

« Que connait-on réellement de la gastronomie russe ? » interroge Natalia Marzoeva, Présidente du festival Les Saisons de la gastronomie russe, « celle qui était servie à la cour des tsars et qui fut tant influencée par les chefs français ? Notre festival est  une occasion unique de découvrir la délicatesse d’une cuisine traditionnelle revisitée par la rencontre de grands chefs monégasques et russes.  Un voyage gastronomique qui puise toute son originalité dans le mélange des traditions et des saveurs  de nos deux cultures ».

Contact:

Natalia Marzoeva

www.sgrfrance.com – nmarzoeva@sgrfrance.com – tel. +33 6 30 07 68 88

Ce message est également disponible en : Russe