ILLIA PASTA – cuisine della mamma : authenticité et excellence de la campagne italienne dans le Vieux Nice

Chez ILLIA PASTA  vous allez manger dans un endroit sorti du plus profond de l esprit originel du maitre des lieux :  simplicité , authenticité et excellence de la campagne italienne dans le vieux nice .

Le patron de ILLIA PASTA est né dans la cuisine della mamma , une sensibilité aux produits italiens coule dans ses veines depuis le plus jeune age .

Il s’est perfectionné à Genova , mais surtout est tombé amoureux du monde du café , grace à une rencontre dans la belle ville de Florence . C’est là-bas qu’il a appris et acquis les competences de barista italien .

Tous les produits chez ILLIA PASTA ont été cherchés et parfaitement  selectionnés, ils sont tous de haute qualité italienne car votre satisfaction c’est la priorité et tout a été pensé dans ce sens.

Nous vous invitons à fermer les yeux et à savourer la pasta fresca fondante alla bolognese ,carbonara , pesto et frutti di mare! Encore envie de douceur ? cappuccino , caffe latte etc

Tout cela ILLIA PASTA  vous fait découvrir avec la plus grande simplicité.

 

 

Pesto di Papa Lino

Pasta allo scoglio ,  frutti di mare (sea food pasta)

Bolognese della Mamma

Pasta Carbonara Balotelli (carbonara with touch of Mushroom)

Ouverture :

12h-19h30

jours fermeture hiver:mardi-mercredi

été (juin – juillet aout septembre) : mardi